الكيك الأسفنجي ، طريقه عمل الكيك الاسفنجى ، خطوات الكيكه الاسفنجيه بالصور


  الكيك الأسفنجي ، طريقه عمل الكيك الاسفنجى ، خطوات الكيكه الاسفنجيه بالصور الكيك الأسفنجي ، طريقه عمل الكيك الاسفنجى ، خطوات الكيكه الاسفنجيه بالصور ...
  1  
قديم 09-28-2012, 02:31 PM
سماء الحب
 
الكيك الأسفنجي ، طريقه عمل الكيك الاسفنجى ، خطوات الكيكه الاسفنجيه بالصور

 




الكيك الأسفنجي ، طريقه عمل الكيك الاسفنجى ، خطوات الكيكه الاسفنجيه بالصور

الكيك الأسفنجي ، طريقه عمل الكيك الاسفنجى ، خطوات الكيكه الاسفنجيه بالصور

الكيك الأسفنجي ، طريقه عمل الكيك الاسفنجى ، خطوات الكيكه الاسفنجيه بالصور


المقادير


10 بيض
4/3 1 كوب سكر

2/1 3 كوب دقيق

1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

1 ملعقة صغيرة فانيليا



الطريقة

- يُوقد الفرن على حرارة 180 درجة مئوية قبل البدء في إعداد الكيك.

- يُخفق البيض جيداً في وعاء عميق بواسطة المضرب الكهربائي

و يُضاف إليه السكر مع الاستمرار في الخفق حتى يذوب السكر تماما .

- يُخلط الدقيق بعد أن يُنخل مع البيكنج بودر و الفانيليا .

- يُضاف خليط الدقيق إلى خليط البيض بالتدريج

مع الحذر أثناء التقليب و التقليب بخفة

بواسطة ملعقة خشبية حتى تمتزج كل المكونات.

- يُدهن قالب الكيك بقليل من الدهن و يُرش القليل من الدقيق

و نقوم بالتخلص من الزائد منه و ذلك لعمل طبقة عازلة

لمنع التصاق الكيك بالقالب.

- تُخبز في الفرن المُوقد سابقاً لمدة 45-60 دقيقة.

- تٌترك لتبرد و تُزين بالكاسترد و الفاكهة الطازجة

، و تُدهن بالمربى المُخففة بالماء



  2  
قديم 09-28-2012, 05:42 PM
♥ ||اבلـى دلوعـه|| ♥
 


مشكور والله يعطيك العافيه


  3  
قديم 10-21-2012, 02:07 PM
BakaBaKa
 


مشكور علي الموضوع


  4  
قديم 10-21-2012, 02:13 PM
eylul
 


طرح رائع

شكرا لك



اخبار التكنولوجيا اخبار المصدر 7 اخبار الرياضة اخبار منوعات فن ومشاهير الحدث اخبار